Pesquisa aponta avanço no atendimento e na segurança alimentar

Uma pesquisa oficial realizada pelo Governo do Distrito Federal indica que 75% dos usuários aprovam a qualidade das refeições servidas nos restaurantes comunitários espalhados pelo DF. O levantamento, conduzido pela Secretaria de Desenvolvimento Social do DF, reforça o papel dessas unidades como política pública essencial de combate à fome e de garantia de alimentação digna para a população em situação de vulnerabilidade.

De acordo com os dados, 55% dos entrevistados classificaram a comida como “ótima” e 20% como “boa”, enquanto 11% avaliaram como regular e 13% consideraram ruim. O resultado revela um índice elevado de satisfação, especialmente diante do volume diário de atendimentos e do perfil socioeconômico do público atendido.

Além da alimentação, o atendimento prestado aos usuários também recebeu avaliação positiva. Cerca de 73% afirmaram estar satisfeitos com o serviço oferecido nas unidades, demonstrando que o avanço não se limita ao cardápio, mas envolve organização, acolhimento e funcionamento das estruturas.

Unidades mais bem avaliadas

Entre os restaurantes comunitários analisados, Sobradinho, Brazlândia e Itapoã se destacaram como os mais bem avaliados pelos usuários. As unidades foram apontadas como referência tanto na qualidade das refeições quanto no atendimento, resultado atribuído a melhorias estruturais, capacitação de equipes e acompanhamento contínuo dos serviços.

Atualmente, o DF conta com 18 restaurantes comunitários em funcionamento, responsáveis por garantir refeições a preços simbólicos: café da manhã a R$ 0,50, almoço a R$ 1 e jantar a R$ 0,50, com funcionamento diário, inclusive aos finais de semana. Em 15 dessas unidades, houve ampliação recente do atendimento e reformas após anos sem intervenções estruturais.

Impacto social e combate à fome

A rede de restaurantes comunitários é considerada uma das principais estratégias do Governo do Distrito Federal para enfrentar a insegurança alimentar. As ações integradas contribuíram para que o DF alcançasse o primeiro lugar no ranking nacional do Selo Betinho de combate à fome, reconhecimento concedido a estados e municípios que desenvolvem políticas eficazes de segurança alimentar.

Segundo a Sedes-DF, os dados da pesquisa são utilizados como ferramenta de gestão, permitindo ajustes contínuos no serviço, desde a escolha dos alimentos até a logística e o atendimento ao público. A pesquisa é realizada mensalmente pela Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, diretamente com os frequentadores das unidades.

Política pública que chega à ponta

Em um cenário de alta nos preços dos alimentos e aumento da vulnerabilidade social, os restaurantes comunitários seguem como um dos poucos instrumentos que garantem refeições completas, regulares e acessíveis para milhares de famílias no Distrito Federal. O índice de aprovação apontado pela pesquisa sinaliza que, apesar dos desafios, o modelo vem cumprindo sua função social.